RECETA PARA HALOWEEN

Aquí os proponemos una terrorífica receta para halloween que nos ha ofrecido nuestro cocinero Julián.

DEDOS DE BRUJA PIRUJA .

Ingredientes:
-100g de mantequilla.
-50g de azúcar.
-300g de harina.
-2 huevos.
-Una pizca de sal.
-Extracto de vainilla o de lo que mas os guste.
-Almendras enteras (60g aprox.)
-Mermelada roja (fresa,frambuesa...)


Preparación:
Mezclamos todos los ingredientes,comenzamos con una cuchara de palo y terminamos con las manos, menos las almendras y la mermelada.Cuando esté todo bien mezclado, lo tapamos con papel film y dejamos en la nevera 30 minutos.
Precalentamos el horno a 180º y preparamos la bandeja con papel de hornear.
Cogemos un poco de masa y le damos forma de dedo.Hacemos un rollito, presionamos a la derecha del centro y a la izquierda, nos queda un tubito irregular:grueso,fino,grueso,fino,grueso.
Cogemos una almendra y la colocamos en el extremo y con un cuchillo realizamos tres pequeños cortes en la parte gruesa y central .
Horneamos las galletitas unos 20 minutos y la dejamos enfriar en una rejilla.
Cogemos la mermelada y realizamos unas marcas de sangre en la uña y en el lado opuesto,te será mas fácil si calientas la mermelada en el microondas y utilizas un pincel.